AMO Macarons 2

Et meget mislykket forsøg i mit køkken. Oftest består bloggen herinde jo af ting der lykkedes og sjældent har man vel en trang til at udstille når det fejler – selvom det i virkeligheden kunne ridse glansbilledet lidt og vise lidt menneskelighed. For ting mislykkedes og er fejlbare, det er måden hvorpå man lærer. Disse ...

Lad mig præsentere … 5

Grydelappens lillesøster:  en app! Eller faktisk 2 for den eksisterer nu både til IOS og Android! App’en er helt gratis og har flere funktioner. Her kan du følge nyeste indlæg (feed), kigge opskriftskataloget og ved hjælp at et stjernesystem – markere favoritter du enten har prøvet eller har planer om at prøve. App’en hedder blot ...

Mit 2013

Har været et af de mest begivenhedsrige år længe. Når jeg sådan kigger tilbage kan jeg godt miste pusten lidt, men jeg bliver også glad – glad for at genopfriske alle de gode ting der er sket og minder der er kommet til. For knap 2 år siden besluttede jeg mig for, at komme mere ...

Asiatisk marinerede kyllingelår med spidskålssalat

Ingefær, honning og soja giver denne ret masser af smag og karakter. Jeg har nemlig genoptaget mit kærlighedsforhold til sesam – og i en kombination med kyllingeskind bliver det til en varm forelskelse. Denne opskrift er fra Alt for Damerne, faktisk fandt jeg den i et blad hos frisøren og hev hurtigt telefonen frem og ...

Snapshots: Sweets Festival

I weekenden åbnede Ridehuset, her i Århus, op for en sød festival og kæresten havde listet to biletter i min fødselsdagsgave. Festivalen lokkede med at være for delikatesser inden for chokolade, honning, kaffe m.m. og ikke mindst med smagsprøver ad libitum. Indgangen i døren kostede også 100 kr.(der var dog mange penge at spare ved ...

Årets Juledekorationer

Lørdag tog vi hinanden under armen, mødtes med et vennepar og drog ud i det lokale krat. Her indsamlede vi gran, mos, grene og kogler inden vi i ro af varmen kunne bunke medbragte og indsamlede rekvisitter op. Her i hytten blev det til hele 3 dekorationer – simple og minimalistiske. Men det er såre ...

Snapshots: Oldtidsstien 4

Hjemmet bærer præg af en tid, hvor både kæresten og jeg har fødselsdag og arbejdsbyrden er mærbar. Derudover er gode intentioner og venskaber hurtigt om at booke fritiden. Det er dog ikke længe siden jeg tog Manfred i snoren og beggav mig ud på denne smukke rute. Oldtidsstien er en blanding af smuk natur og ...

Restaurant: La Viet 2

I sidste uge tog kæresten og jeg lidt spontant en beslutning om at spise ude. Det får vi gjort alt for sjældent og egentlig finder vi det begge spændende at spise ude på restauranter der serverer specialiteter, hvad enten det er etniske eller bare retter de har dygtiggjort sig i. Restauranten La Viet, har vi ...