Afslapning

De sidste dage har jeg pakket dagene med små og store projekter, lagt en masse planer og kigget på den næste eksamen. Aftenerne har endda været ivrigt inddraget til fitness og ikke den sædvanlige sofahygge. Men efter en formiddag hvor min nye cykel er blevet cyklet hjem (yay!) og Anton er blevet begavet med en ...

Æblerov 2

En af de bedste ting ved at tage en frisk travetur i regnvejr er at gå en runde ved alle de vildtvoksende æbletræer i området, og Manfred er da også svært begejstret Brombær er også overalt  Gad vide hvilken sort vi har fundet? FacebookGoogleE-mailUdskrivMereTwitterLinkedInTumblrRedditPinterest

Foodfestival vol. 2 – shopping!

Jeg kender mig selv. Første gang jeg går forbi en stand er jeg betaget, nysgerrig og fascineret – men nærig og går altid videre. Når jeg så er hjemme kommer alle ærgelserne, jeg husker nu lige alle de produkter jeg forelskede mig i og ih hvor min nærighed så irriterer mig. Derfor tog jeg denne ...

Foodfestival vol.1 1

en udstilling af det gamle, nordiske køkken – samtidig en levende udstilling med bl.a. pølsemageri “Find en fejl” montre med 1700-tallets køkken, vi stod længe og diskuterede frem og tilbage. (v. Dansk Landbrugsmuseum) Specialmel med oplysninger om møllen det er kærnet i og datoen kornet er høstet, skønt! I det trangeste telt var der både specialpølser ...

Bagenørd?

Joh det kan man godt være – faktisk, får man det bedste brød ud af at nørde lidt i det. Omvendt er køkkenhobbyen jo også et håndværk, så det er både en kropslig viden at bage såvel som en mental ting. Jeg ved ikke lige hvad bagning har gjort for at fange mig sådan, måske ...

Når det er rigtig varmt

Er der ikke andet for end at spise vandmelon og slappe af 😉 – lige i dag er der dog voldsomme skybrud til at aflaste lummerheden lidt – så det byder på en lille pandekagebagning og eksamensforberedelser   FacebookGoogleE-mailUdskrivMereTwitterLinkedInTumblrRedditPinterest

De første røde bushtomater og smukke ananaskirsebær

 Lige inden smutturen til Juelsminde – kunne planterne producere de første røde tomater, og der er masser på vej. I disse solrige dage skåner jeg dem dog for den direkte sol – det er de taknemmelige for, og vandingen er også vigtig men dog overskuelig.  Ananaskirsebærplanterne er ved at være stor – knap 2 meter ...

Snapshots – Juelsminde/Vejle 1

Dagene forsvinder hurtigt når man lige pludselig har hus, bil og al den tid i verden man kunne ønske sig. Det er blevet til mange kilometers traveture i den frodige natur, køreture ud i de små afkroge, hundeture ved alle strandende, en istur af havnepromenaden og havehygge .. jo nu blev det jo sommer. Om ...