Verdens bedste rabarbertærte! 15

Intet mindre! En delikatesse med sød rabarber, lækker marengs, masser af marcipan og knasende mandler – en sommerdrøm der bør smages af alle. Pinsen blev en ferie i familiens tegn og den lille blå bil førte os en tur til Kjellerup i Midtjylland, min barndomsby, til en afslappende frokost og hyggelig eftermiddag hos mine bedsteforældre. ...

Tip: gør noget nyt med din æggekage! 3

De fleste elsker æggekage, og mange får det da også med jævne mellemrum i madplanen. Æggekagen kan være en nem måde at rydde op i grøntsagerne på, redde en hurtig og ultranem aftensmad på og ikke mindst forhindre madspild og unødig kassering af mad. Samtidig er der også noget med mænd og æggekage ikke? Om ...

Hæklet Sutteklud 19

Endnu en improviseret lille gut forlod min nål i starten af dette år – men siden den vordende mor læser med herinde måtte han holdes hemmelig til den lille modtager havde forladt den trygge mave J Den lille fætter her består af 3 farver der i striber skaber en store oldemorfirkant (også kaldet granny-square) og ...

Moesgaard Strand 2

En strand der om sommeren er én af Danmarks mest besøgte. Der er parkering, kiosk, smukt sand, grillsteder og for at komme frem skal man en tur igennem den smukke Marselisborgskov. Stranden rækker langt og er man som jeg ikke begejstret for de store menneskemængder, og kan man undvære kiosken og erstatte grillen med et ...

Snapshots: årets planter 3

I år er det blevet til væsentlig mindre planteri .. og der har været flere årsager til det.. vejret har ikke indbudt til den sædvanlige plantefest i påsken, ejendommen skulle renoveres og dermed skulle alt ryddes væk .. ooog pakkes ud igen 😉 og så bød foråret simpelthen på så mange ting at planterne måtte ...

Lykkesmedens Powerpot 1

  .. Eller i hvert fald en grydelaps fortolkning af den. Dette er nemlig en skøn og sund ret med masser af grøntsager, god kylling og et spark der kan give sved på panden. Opskriften kom dumpende i min indbakke og er fra Sæson for god smag – et fantastisk sted! Sæson for god smag ...

2 hæklede alfehuer

Disse to er jeg netop blevet færdig med og jeg må sige jeg er lidt glad for dem – jeg synes de er blevet så fine. Opskriften er igen improviseret og det gode med denne slags hue er at det altså skal gå voldsomt galt før det ikke bare kan kreeres på øjemål og sjussement. ...

Opskrift: Hæklet Tophat 3

Denne lille søde sag er skøn på hovedet af et lille vidunder J den er ikke funktionel, ej heller skabt til at sidde der i evigheder men den er bare TOP-nuttet til et lille sæt fint tøj eller til nogle søde babyfotos. Denne tophat er sendt til fotograf Heidi Lippert, en utrolig dygtig pige jeg ...