Når nu søndagen er blevet brugt på snusfornuftige praktikting og lidt frikadelleproduktion til madpakken – kan en lille overspringhandling være at vande køkkenhaven der så småt begynder at vise grønne tendenser 🙂 pluksalaten trodser kulden og er kommet hurtigt op Kartoflerne kigger nu rigtigt op og jeg glæder mig til at se rodsystemet snart igen […]
ja det lyder faktisk lige så lækkert som det smager, utrolig let og er en meget nem måde at peppe den sædvanlige pasta/kødsovs en smule op 🙂 Retten er inspireret fra det nye mad-blad fra hjemmet, et blad jeg kan anbefale alle der har lyst til lidt let inspiration til madplanen 🙂 Retten består ret […]
I går fik vi altså bare lækker mad – og helt overskudsagtigt på en torsdag at få noget så delikat. Burgerne blev bagt dagen før og varmet på brødristeren – bestemt ikke noget der kunne mærkes i kvaliteten og smagen. Før hævning Bollerne blev sprøde, bløde og helt perfekte til sådan en tomatburger af den […]
Egentlig er jeg slet ikke lige på den der Arla hytteost-bølge, men jeg bruger den ofte i madpakkesammenhæng og nu skulle den altså i sving igen – efter faretruende madpakker med dåsemakrel og et selvdødt stykke rugbrød var jeg ved at falde i vanen med den “hurtige” madpakke der egentlig var så kedelig jeg knap […]
Altså, det mad vi får lige for tiden er simpelthen bare lækkert. Som barn fra landet er der stadig mange ting der virker temmelig eksotiske når kartofler og opbagt sovs med gris var menuen 200 dage af året. Men hvor er det nu fedt at lære flere retter at kende, flere krydderier at smage og […]
En ugle undervejs Jordbær der har hygget i drivhuset spinkle solsikker Timian der ser frem mod varmere vejr Spirerne i minidrivhuset hungrer også efter sol Mit vuggestueprojekt – hjemme på ferie. Her ses alle 3 stadier for melormen : larve, puppe og bille Manfred i sin nye seng Calamandrinen er i blomst Anton hygger på […]
Jeg har glædet mig ret meget til at dele denne opskrift – for hold nu op det smager godt! Jeg er ikke wok-ekspert og ej heller wok-entusiast men der sniger sig alligevel lidt wokmad ind i madplanen – oftest fordi vores pande ikke helt kan rumme en helt menu. Retten her er utrolig let, og […]
Nu kan påsken endelig ses på madplanen – der er igen fyldt skabe op til en uge med nye og spændende opskrifter. Selv madpakken der var på nippet til at blive kedelig, har fået et spark så den bliver spændende at have med igen på tirsdag. I går fik jeg da også testet en ny […]
Sanne: pædagog med forkærlighed for syslerier med mad, hækling, fotografering. Dette er billeder og ord fra min verden og det der optager min energi - velkommen!