Lagkage med appelsincreme, skildpaddemousse og marcipan 14

Endnu en bombe i mit lagkage-repertoire. Kagen her blev super lækker og syntes at vække begejstring hos gæsterne, jeg tror kæresten fandt sin favorit-lagkage 😉 Denne kage er en kombination af teknikkerne i de forrige lagkager. Appelsincremen er blot en variant af limecremen og skildpaddemoussen en variant af tobleronemousse. Denne kombination var helt uovertruffen: den ...

Lagkage med limecreme, jordbærmousse og marcipan 9

En fabelagtig kombination af det friske og let syrlige sammen med det søde og sommerlige. Denne lagkage er helt suveræn og har uden tvivl overtaget 1.pladsen (for mig) fra den ellers populære udgave med hindbær og Toblerone – men jeg har også en inderlig kærlighed til lime. TIP: prøv også varianten med appelsincreme og skildpaddemousse ...

verdens bedste knækbrød 3

I dag kom jeg uden for døren og fik ordnet et par pligter – det har dog næsten været direkte tilbage på sofaen og en erkendelse af at onsdag bliver tidligste tilbagevenden til job. Med en tilbagevendende appetit fik jeg nu alligevel samlet kræfter til de 5 minutters arbejde disse knækbrød laver – en skøn ...