Hokkaidoboller 3

.. uf, hvor det er blevet koldt og blæsende. Sådan et vejr kan have sin charme, meeen den holder knapt så længe som solskin Når charmen er forsvundet, kan det være ret skønt at komme ind i varmen til et stykke friskbagt brød og et lunt tæppe. Jeg har ikke stor erfaring med græskar i ...

Conchiglie med hokkaido

… lyder det ikke fornemt? I hvert fald klinger det lidt anderledes end “pasta med græskar” som jeg måske selv ville have fantasi til at kalde retten. Opskriften er fra Nikolaj Kirk som jeg har genopdaget en smule – programmet “Nak og Æd” synes jeg f. eks. er fantastisk – energien og begejstringen stråler helt ...