En ugle undervejs Jordbær der har hygget i drivhuset spinkle solsikker Timian der ser frem mod varmere vejr Spirerne i minidrivhuset hungrer også efter sol Mit vuggestueprojekt – hjemme på ferie. Her ses alle 3 stadier for melormen : larve, puppe og bille Manfred i sin nye seng Calamandrinen er i blomst Anton hygger på […]
Lige et brød efter mit hjerte. Jeg elsker græskarkerner – smagen er svær at beskrive men synes at de sammen med sesam slår andre kerner med flere længder .. lidt sært, men dette brød understreger kun min påstand for hold nu op det er lækkert! Brødet får en sprød og knasende overflade, et luftigt og […]
Altså sådan da lige om snart og lidt. Jeg er en meget jubelglad blogger i dag – gemalen og jeg valgte nemlig at give os selv et spejlreflekskamera! For mig (og rigtig mange andre) handler mad også om det æstetiske – smuk mad smager bare bedre, og mindre kønt mad kan eliminere enhver appetit på […]
hvidløg er sat til at spire I disse dage eksperimenteres der med evighedsdej … indtil videre er jeg glad for dejen, men blev så sur på min bageform at den røg ud – gudskelov har jeg masser af gavekort til imerco så nu skal der silikoneforme i hytten, basta! en billig tønde skal gøres klar […]
De sidste uger har franskbrød fået en rennæssance her i hjemmet – især efter jeg lod mig inspirere af Meyers lækre opskrift på det svampede mormor brød. En anden fordel er at man stort set ikke har fingrene i den. 30 g gær 2 dl vand 2 dl mælk 2 æg 10 g salt 40 […]