Pommes Anna med persillerod 7

Et flot element i en anretning, super velsmagende med et lækkert stykke kød og så kan det forberedes i god tid – det må da siges at være perfekt når der er inviteret gæster. Vi fik denne skønne kartoffel til en rigtig god oksemørbrad – den sidste hovedret i 2013 og sikke en finale! Pommes ...

Ovnbagt ørred m. dilddressing 7

Jeg var så utrolig heldig at få en friskfanget ørred tilbudt, bare sådan lige … og det kunne jeg ikke modstå. Tilbuddet indbefattede også at fisken var renset .. og selvom jeg som barn oparbejde god teknik i at rense skrubber kunne jeg egentlig godt mærke det var en værdsat service (man bliver sart af ...

Sprøde, krydrede kartofler 3

Jeg fandt disse små herligheder hos NYBH og var altså lidt hooked. Majsmel har dog ikke været en fast del af mit lager, men da jeg for nylig fik slæbt en pose hjem fra Urtekram stod de altså øverst på listen. Samtidig skulle vi have nem mad der kunne strækkes et par dage, så til en god ...