Pommes Anna med persillerod 7

Et flot element i en anretning, super velsmagende med et lækkert stykke kød og så kan det forberedes i god tid – det må da siges at være perfekt når der er inviteret gæster. Vi fik denne skønne kartoffel til en rigtig god oksemørbrad – den sidste hovedret i 2013 og sikke en finale! Pommes ...

Mit 2013

Har været et af de mest begivenhedsrige år længe. Når jeg sådan kigger tilbage kan jeg godt miste pusten lidt, men jeg bliver også glad – glad for at genopfriske alle de gode ting der er sket og minder der er kommet til. For knap 2 år siden besluttede jeg mig for, at komme mere ...

Nytåret i Fotos

.. Håber alle har haft den aften de har ønsket sig, her var aftenen skøn!bare mig og kæresten, en virkelig hyggelig aften Lækker mad, lidt brætspil, lidt champagne, 90 års fødselsdag, og en udsigt jeg ville ønske jeg fik taget billeder af. Fyrværkeriet kunne ses over hele Aarhus og smukt var det, så smukt at ...

Året der gik

Nu er det lige pludselig årets sidste dag og en smule evaluering og nostalgi må der til 2012 har på mange måder været et fantastisk år for mig, fyldt med utroligt mange gode ting. Januar bestod af meget fritid fra studiet og forberedelser til praktikstart i februar, så der blev eksperimenteret med bl.a. surdej og selvfølgelig ...