Lette boller med knækkede rugkerner 5

Forleden var jeg i sandwichhumør men uden sandwichbrød – det er der jo heldigvis noget at gøre ved. Jeg valgte faktisk at genbruge opskriften fra mit vinterbrød da jeg huskede dem som nogle af de bedste brød jeg har bagt – med en sprød overflade og et groft, luftigt indre. Faktisk var det også et brød der ...

Groft vinterbrød 6

I dag skulle der ske lidt i køkkenet og siden konfekt gemmes til omkring d. 20. december – så svigermekanikken også kan få del i lækkerierne, faldt valget på de obligatoriske havregrynskugler. Der er vel lige så mange opskrifter på dem, som der er familier – og jeg har da heller ikke fastlagt mig på ...