Kategori: Hovedretter

Hovedretter med Fjerkræ

Spicy asiatisk kyllingesalat

En lækker, let salat der alligevel er fyldt med smag! de sidste dage stod jo i eksamensforberedelsernes tegn og ved siden af alle fritidssyslerne løb tiden lige pludselig stærkt. Alligevel blev der da tid til nye retter og denne hurtige ret, fandt jeg da også i denne måneds madblad fra hjemmet. Begejstringen for soya er […]

Hovedretter med Oksekød

Chili con Carne med mørk chokolade og øl

En fyldig, krydret ret fuld af smag og tekstur. Jeg har minimal erfaring med denne ret, og har faktisk kun smagt en pulverudgave som barn – jeg fik dog forleden tanken at det måtte smage skønt som hjemmelavet, hvad gør ikke det? Jeg var dog lidt skeptisk i forhold til krydderisammensætningen og kæresten var lidt […]