Pebernødder genopdagede jeg sidste år og måtte overgive mig til Lagkagehusets meget skønne opskrift – helt anderledes end de umådeligt kedelige udgaver der huserer i julen. Derfor måtte begejstringen da gentages i år. Det er uden tvivl de hurtigste småkager jeg kender – og svineriet er på det absolutte minimum. Dejen er fantastisk at […]
Tag: pebernødder
Krydrede pebernødder
Jeg har i mange år undgået pebernødder i julen. Jeg har oftest fundet dem kedelige og de er sjældent hjemmebagte når de serveres, ingen kritik her – men de købte er ikke mindre kedelige for mine smagsløg. Men siden aftenen i morgen skal tilbringes med to dejlige unger, tog jeg alligevel tilløb til at prøve […]