Spicy Karrykål med Oksekød 7

Lækker, lækker mad der sagtens kan nydes i ægte LCHF-stil (stenalderkost). Smagen af kål er yderst diskret og det emmer i stedet af en varm, krydret karry og ingefær. Jeg kunne snildt forestille mig at den med et ekstra skud chili kunne hjælpe på en god forkølelse i efteråret. Retten er som sagt spicy, men ...

Kokoskylling med spicy karryris

December måned er måneden hvor marcipan, piskefløde og chokolade slår sine folder. Derfor er det måske også særligt den måned hvor jeg går lidt modsat med aftensmaden.. den må gerne være lidt eksotisk, utraditionel, sund og fri af alt julet – det skal nok komme på andre tidspunkter. Derfor sad jeg i forbindelse med madplanen ...

Spicy asiatisk kyllingesalat

En lækker, let salat der alligevel er fyldt med smag! de sidste dage stod jo i eksamensforberedelsernes tegn og ved siden af alle fritidssyslerne løb tiden lige pludselig stærkt. Alligevel blev der da tid til nye retter og denne hurtige ret, fandt jeg da også i denne måneds madblad fra hjemmet. Begejstringen for soya er ...