små tips der skal sprede glæde ved nemmere madlavning, sjove fifs og nye måder at gribe ting an på.
Det giver nemlig en meget mildere smag og dominerer på den måde ikke bagværket eller hvad det nu skal bruges til. Hasselnødderne fremtræder mere med den nøddeagtige fedme når de afskalles – og jeg må sige det bringer helt nye muligheder frem for den lækre lille sag. Hasselnødderne afskalles bedst vha. ovnen. Fordel […]
så er du sikker på at dine boller eller din kage er klar til at forlade den varme ovn! For måneder tilbage læste jeg dette tip og har sidenhen gået og testet det lidt. Og det virker! Hvis du er i tvivl når bollerne står i ovnen, så stik stegetermometeret i og tjek kernetemperaturen: når […]
Søndag var jeg på venindetur til grænsen og selvom der desværre var nogle destinationer der måtte udelukkes pga. søndagslukket, så fik vi nu alligevel kigget og shoppet i de gængse og kommercielle butikker – og der blev raidet: fx er rengøringsmidler væsentlig billigere i grænsebutikkerne J jeg kom dog også hjem med et par […]
.. I lang tid har jeg gået og overvejet om dette skulle indføres på bloggen og jeg har lagt mange overvejelser bag: skulle det indføres som en særlig kategori? Hvad skulle det indebære? Hvad skulle hyppigheden være på disse tips og har jeg mon nok tips i baghovedet til at lave sådan en kategori? […]