Sådan en lækker grundkage er oplagt i lagkage. Denne kage er luftig og suger gerne lidt væde fra moussen – det får kagen til at hænge godt sammen, forbygger den tørrer ud og så smager det bare hamrende godt. Drømmekagen er en klassiker der overgår de fleste, og min besynderlige erfaring er, at især mænd […]
En fabelagtig kombination af det friske og let syrlige sammen med det søde og sommerlige. Denne lagkage er helt suveræn og har uden tvivl overtaget 1.pladsen (for mig) fra den ellers populære udgave med hindbær og Toblerone – men jeg har også en inderlig kærlighed til lime. TIP: prøv også varianten med appelsincreme og skildpaddemousse […]
…En bombe uden lige! Men den smagte virkelig skønt og var populær hos fødselsdagsgæsterne. Lagkagen bliver en lidt anden størrelse når bundende er hjemmebagte, fyldet er højere og der toppes med et marcipanlåg – men den skulle også række til et selskab med sultne mænd. TIP: Prøv lagkage-varianten med lækker limecreme og jordbærmousse – en skøn symfoni! […]