Lige på falderebet! jeg sidder med et dejligt glas vand efter en lang og hyggelig aften. Jeg nyder sådan en aften hvor alle er i humør til at hygge om hinanden – jeg kunne bestemt gøre det mere en én gang årligt. Havregrynskugler hører til min jul,og i år er da ingen undtagelse 🙂 […]
Tag: julekonfekt
Bombastiske Bountys
.. med masser af kokos! det bedste er at de smager fuldstændig som originalen – skal den være ekstra sød kan de overtrækkes med den lyse chokolade. De sidste år har jeg flere gange forsøgt mig med kokoskonfekt men synes ikke det er blevet helt som jeg vil, derfor er det ret lækkert at have […]
Hindbærkonfekt
.. smager utrolig godt! jeg fandt ideen i denne måneds udgave af Mad fra hjemmet og tænkte den var ret nem at lave. Men det ville ikke helt som jeg ville. Ifølge opskriften skulle massen køles, formes og overtrækkes .. men min marcipan blev alt for klistret og smattet til at det ville formes – […]
Orangemarcipan med cointreau og hvid chokolade
.. det smager lige så himmelsk som det lyder. Appelsinen har sin storhedstid i vores hjem her i julen og der kan snildt blive slæbt et par kilo af de orange skønheder hjem på en uge. Jeg husker som barn en vinter hvor min bror og jeg opdagede at vores appelsinskræller i brændeovnen fik hele […]